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 关于精油的密度

一、密度的定义

密度(俗称比重)是物质的固有的特性,定义是单位体积的某种物质的质量。

二、密度描述

各种物质具有在体积相同的条件下,所含的质量不相等的特性。各种物质都有一定的密度,不同物质的密度一般不同。物质的密度与该物质组成的物体的质量、体积、形状、运动状态无关。

由于物体在温度发生变化时,体积会发生变化(即物体有热胀冷缩的性质),而质量不变,则物体的密度要随温度的改变而改变,在物质发生物态变化时(例如水结成冰)一般会有变化。所以你想降低油的密度,给油加热,油受热体积膨胀,密度会降低;减小其受的压力,也可以减小其密度。不过由于精油受这两种因素的影响不大,所以密度降低的不很明显。可以加另外一种密度较小的油(这叫混合油,多为化学制剂),其平均密度也会下降。

例如,标准状况下花生油密度:0.9110至0.9180 ;豆油的密度:0.9150至0.9375。所以不同的品种的精油和草本植物精华的密度也不尽而同。

三、精油比重(密度)的简易分辨与计算

最简单的方法是用水来测试。浮在水面的油比重小于1;沉在水底的油比重比大于1。

具体方法按下面来算:

常温常压下,水的比重为1

温度高于4℃时,由于水的体积膨胀,密度变小,所以,比重小于1.

温度低于4℃时,水的体积也膨胀,密度也变小,所以,比重也小于1.

物体的重量和它的体积的比值叫物体的比重。用γ表示比重,G表示重量,V表示物体的体积,则比重的数学表达式为:

γ=G/V

四、比重的历史与现在

必须指出,以上比重的定义,现在已只有历史意义了。虽然我国中学物理课本中过去常采用上述比重定义,即把单位体积内的某种物质的质量叫做比重,但是,早在1979年我国出版的国家标准《物理量符号》中已把它叫做重度。1984年4月27日国务院颁布的《中华人民共和国法定计量单位使用方法》已接受国际计量大会通过的规定,在科学术语中取消重量一词,上述比重的历史定义就更无现实意义了。

为了贯彻国际计量大会精神,执行国务院命令,我国近几年出版的物理教科书中大都已不再讲比重,普遍讲密度。事实上,原先国内外出版的各种书籍、辞典中对比重的定义也不一致,有的把一种物质的质量与同体积标准物质的质量(常用4℃的纯水作标准质量)之比叫做比重,这时比重没有单位,是个纯数。所以,比重的定义不统一,常使读者造成混乱。    

鉴于上述情况,我国初中物理新课本中已删去了比重这个概念,改为密度,因为密度是一重要的广泛应用的物理量。